neděle 11. května 2014

Kokosová tabulka (alá bílá čokoláda ale lepší;))

Z Férové snídaně 10.5. odhaluju jednoduchý recept na dokonalou mňamku ;)

Suroviny:
200 g strouhaného kokosu (Alnatura)
hrst lískových ořechů rozmixovaných najemno
hrstičku kustovnice čínské (goji)
med

Všechen kokos nasypeme do mixéru a rozmixujeme úplně na tekutý krém (je třeba mixovat s přestávkama ať si kokos nepřehřejeme, takže trpělivost kokosou tabulku přináší ;)). Do tekutého kokosu vsypeme lískové ořechy, na menší kousky rozsekanou kustovnici a trochu medu na doslazení, ještě promixujeme a poté natlačíme do formičky a dáme vychladit a ztuhnout do lednice.

Žádné komentáře:

Okomentovat